“可以吃了,鱼肉直接吃,也可以喝点汤,汤里放点炒米味道会很好。”
白飞星和程峤一起动作起来,一个吃鱼,一个喝汤。
“这鱼片这样吃起来确实不错,是不是得趁着这会儿吃?”
姜云点点头,“对,这道菜就是上上来之后要尽快吃,不然鱼肉在里面烫久了就失去最初的口感了。”
“比较适合冬天。”
“是的。”姜云承认,这道菜在冬天吃最好,一碗汤下肚浑身都暖了起来,鱼片柔韧新鲜,高汤香浓,夏天吃这个显得有些热了。
随后送上来的有葱油鸡,三珍烧鲤鱼,冰糖扒蹄,回锅肉,石锅豆腐和油淋空心菜,一共八道热菜。
其中白飞星完全无感的就是最后一道蔬菜了,他是个肉食主义者,吃肉比吃菜的频率高多了,这个姜云着实没办法。
倒是那道豆腐他觉得还不错,“这个豆腐,做的挺嫩,但是意外的挺好吃。”
凉菜热菜上遍了,接下来是点心和主食,以及一道夏日凉饮。
点心是生煎包,主食是一碗素面,饮品则是在井里镇了许久的银耳莲子羹。
“用席面的规格来说的话,这一桌菜至少是上等了,本来我还担心你这酒楼会打不过那家,现在是丝毫都不担心,只希望它不会被你挤到歇业大吉就行。”