按:“覆手”者,注云:“以手循口边肴粒,恐污着也。飧,谓用饮浇饭于器中也。礼食竟,更作三飧以劝,助令饱实,使不虚也。”又,《玉藻》:“侍食于先生”“客飧”疏云:“飧是已食饱。饱犹美食,故作三飧,示仍欲食也。”饱仍欲食,则食之美可知。由前解则飧助腹内饱实,由后解则兼以悦主人,是飧有为己、为人二义也。
若食于敌体者,主人失礼,客可不食而飧
《礼·杂记》:“孔子食于少施氏而饱,少施氏食我以礼。吾祭,作而辞曰:‘疏食不足祭也。’吾飧,作而辞曰:‘疏食也,不敢以伤吾子。’”《玉藻》:“孔子食于季氏,不辞,不食肉而飧。”疏:“凡礼食,先食胾,次食肴,乃至肩。至肩则饱,乃飧。不食肉而飧,乃主人不辞故也;不辞则失礼。”《家语》云:“从主人也。主人不以礼,客不敢尽礼;主人尽礼,客不敢不尽礼也。”
按:今日食罢,恒对主人言食太饱,犹有飧之遗意,而祭礼之亡则久矣!