排骨是在县城买好的。
因为现在有十几岁的秋扶在家里,李婉清不能像之前那样,可以直接进入公寓里做吃食,不怕舒瑶和修染怀疑。
现在,多少她都要在家里的灶台上干点什么做做样子,以免被秋扶怀疑,好蒙混过关。
在制作的过程中,李婉清先将家里灶台上的大锅里填适量的水,将切好的排骨段冷水放入锅中,再加入葱姜和料酒煮开。
葱姜和料酒,都是从公寓里拿出来的。
等待开锅的过程中,李婉清又将玉米剁成小块,土豆去皮后切成小块,柿子洗净后切成小块备用。
排骨煮开之后,李婉清将浮沫撇去,将排骨捞出。
此时,她看了看在院子里玩的正开心的三个人,根本没有人注意到她,她借机拿着煮好的排骨,进入公寓。
剩下的步骤,她要在公寓里完成才行。
因为煮柿子排骨汤需要一个小时的时间,公寓里可以大大的缩短她的制作过程,不用真的空等一个小时才能吃饭。
她可不想几个小家伙饿着。
进入公寓的厨房里,她打开煤气起锅,在锅中放入少许底油,放入葱姜爆香,再将排骨放入锅中翻炒。
炒几下排骨之后,再放入柿子块,直至柿子炒出汁。